Meststoffen: wat zijn ze en hoe worden ze toegepast?
Een meststof is elke stof, eenvoudig of samengesteld, of een mengsel van beide dat essentiële voedingsstoffen bevat voor de ontwikkeling van plantaardige organismen. Ze geven de bodem voedingsstoffen terug die door planten worden opgenomen of verloren gaan door erosieprocessen.
Het gebruik van meststoffen is tegenwoordig erg belangrijk vanwege de hoge opbrengsten van gewassen. In de bodem vinden plantaardige organismen alle benodigde voedingsstoffen voor hun juiste ontwikkeling; echter, vaak zijn de hoeveelheden niet voldoende. Daarom is het nodig om meststoffen toe te passen.